Quì a Corte Sant’Alda la riconversione dei vigneti è iniziata un po’ alla cieca nel 1985. Sentivo la necessità, dopo una pessima vendemmia, di fare qualche cosa per portare le mie uve in cantina sane e mature.

Il primo Guyot, vigneto Macie, dalle misure forse un po’ stravagnati 90x2,60 era un buon compromesso con la pergola. Raggiungendo i 4300 ceppi ettaro senza dover per forza cambiare tutte le attrezzature.

Oggi, nel 2007 siamo a 6200 viti per ettaro e con l’estirpazione dell’ultima pergola (Cavallero) un po’ di malincuore, è ora di cercare nuove frontiere facendo tesoro di quanto imparato in questi 20 anni, con tanto entusiasmo è iniziata una nuova riconversione.